Il P’assaggio

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Depuis quelques jours une sciatique me laisse éloigner des casseroles donc j’ai décidé de vous faire découvrir une très belle adresse italienne !

L’histoire commence un samedi soir de décembre et une envie irrépressible de manger italien, dans ce cas là notre adresse favorite est “ Il piccolo Drouot” dans le 9 eme. Donc c’est assuré d’avoir une place en se présentant de bonne heure que nous traversons Paris à pied en admirant les décorations de Noël entre la concorde et Opéra. 19h15 nous franchissons la porte avec un grand sourire déjà fin prêt pour la dégustation quand le patron italien nous pose la question fatidique “Vous avez réservé ,”, évidemment nous hochons timidement la tête et prenons en pleine face la réponse, “Désolé c’est complet”…en quelques secondes la totalité de la carte défile devant mes yeux….

Avant que le patron nous apprenne que son fils  qui servait avant dans ce resto vient d’ouvrir un restaurant italien & Pizzéria à quelques mètres.

Autant vous dire que nous avons franchit les quelques mètres au pas de charge pour ne pas subir la même déconvenue.

Devant ce nouveau restaurant une chose est sure le fiston est monté en gamme (une  surface plus grande, une décoration très lounge ) bref un peu d’inquiétude. Mais tout est vite dissipé quand nous voyons qu’ici les serveurs et les cuistots sont italiens et que les clients aussi. Serait-ce la nouvelle bonne adresse italienne ?

Au menu des pâtes, des pizzas et des recettes traditionnelles, bref toute l’Italie dans un même lieu. Au niveau de la salle tout se passe à l’étage avec plusieurs espaces donc même si c’est complet on se sent bien cosy, mais la petite salle du fond qui donne sur le passage Verdeau est la plus sympa.

Notre serveur est italien pas de doute nous avons du mal à le comprendre…

En apéritif nous profitons d’une belle carte des vins pour boire un Chianti, ensuite chacun son choix mais moi je craque pour les “Spaghetti al nero di seppia “ (spaghetti à l’encre de seiche fraiche), ce plat à une histoire car lors de mon voyage à Venise il y a quelques années nous avions un soir atterri dans un petit resto loin de de la foule et j’avais adoré ce plat et depuis je n’ai jamais retrouvé la qualité de ce soir là.

Après quelques minutes  voici donc mes spaghetti dans une grande assiette et juste à l’odeur j’ai su que j’avais mon passeport pour Venise, des pâtes à la cuisson parfaite mais surtout une sauce à tomber à la renverse bref  examen de passage réussi !!!! Evidemment la qualité se paie avec une assiette (belle portion!) à 17 €. Du côté des pizzas même qualité avec des prix variant de 10 à 14 €.

Côté dessert très peu de choix mais au moins c’est du maison mais comme toujours avec un prix entre 7 et 9 € nous avons fait l’impasse pour plutôt terminer sur un cappuccino très correct.

Donc si vous avez envie de vous faire un véritable italien avec de la bonne cuisine à des prix raisonnables c’est l’endroit parfait mais n’oubliez pas quand même le restaurant du papa  “Il piccolo Drouot” avec une carte plus petite et des prix plus doux mais avec toujours la qualité.

Si vous avez envie d’en savoir plus le fiston nous offre aussi un très beau site internet (à l’image de son restaurant)

Il Passagio est également disponible à la réservation sur le site de la fourchette (8,3/10)

http://www.ilpassaggio.fr/

31 bis, rue du Faubourg-Montmartre
75009, Paris
+33 (0)1 48 00 95 90

Ouvert tous les jours, sauf le samedi midi
de 12h00 à 14h30 et
de 19h00 à 23h00

Formule du midi
Entrée – plat ou plat – dessert
A la carte – de 11 à 20 €

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