Chaussons au poulet

2014-02-07 20.36.21

En 30 minutes Top Chrono vous aurez cette recette dans votre assiette, donc parfait  pour une petite soirée de semaine !!!

Avec une salade (en ce qui me concerne de cresson) c’est parfait !

Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de pâte feuilletée – 100 g d’escalope de poulet – 100 g de jambon cuit – 100 g de cœur d’artichaut coupés en 4 – 100 g de copeaux de parmesan – 1 jaune d’œuf –  huile d’olive – Sel, poivre.

Coupez le poulet en petits morceaux, faites-les revenir à la poêle avec un filet d’huile d’olive, salez, poivrez.

Préchauffez le four à 180°C.

Divisez la pâte feuilletée en quatre parties.

Sur chacune, déposez une tranche de jambon, les morceaux de poulet et d’artichauts et, en dernier, les copeaux de parmesan.

Refermez la pâte sur la farce et badigeonnez les chaussons avec le jaune d’œuf.

Disposez les chaussons sur la grille recouverte d’un papier de cuisson, enfournez pour 20 minutes, jusqu’à ce que les chaussons soient bien dorés.

2 réflexions sur “Chaussons au poulet

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