Chaussons croustillants

Appareil photo 1296

Même si la viande n’a pas bonne presse en ce moment, j’ai envie de vous faire découvrir cette recette prête en quelques minutes et sympa avec une salade verte…

Ingrédients pour 4 personnes :  1 pâte feuilletée – 10 champignons de Paris – 1 échalote émincée – 2 steaks hachés – 2  œufs – 1 carotte.

Découper 4 disques dans la pâte feuilletée.

Faire revenir les champignons de Paris tranchés avec l’échalote émincée.

Mélanger les steaks hachés avec l’œuf et la carotte râpée.

Garnir les disques  avec la préparation, humidifier les bords, les souder en pressant avec une fourchette.

Badigeonner d’un jaune d’œuf battu et enfourner à 200°c pour 20 min.

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