Les 505 recettes salées

salade-de-saumon

 

Agneau aux lentilles

Agneau aux oignons

Agneau Korma

Artichauts façons barigoules

Artichauts poêlés à l’italienne

Aubergines aillées au four

Aubergine à l’orientale

Aubergines farcies à l’arménienne

Aubergines grillées au houmous et graines de grenade

 

Biryani d’agneau

Blanquette de lotte

Blanc de poulet aux endives et champignons

Blancs de poulet au citron et aux amandes

Blanquette au thé et à la vanille

Blanquette de veau a la vanille

Blanquette des îles

Boeuf aux Olives

Boeuf Bourguignon

Boeuf bourguignon au cassis

Bouchées provençales

Bouillon de boeuf à l’orge

Bouillon de poulet au riz brun

Boulettes de petits pois

Boulettes de boeuf au romarin et au paprika

Boulettes poulet parmesan

Boulghour aux courgettes

Boulghour aux épices

Brandade de cabillaud au potiron

Brick à la tomate et au thon

Brochettes chorizo tomates

Brochettes de crevettes à l’ail

Brochettes de porc olives-origan

Brochettes de poulet à la menthe

Brochettes de poulet sauce yaourt

Brochettes poulet citronnelles et ananas

 

Cake au thon

Cake au tomates, à la mozzarella et au basilic

Cake aux filets de sardines, tomates et olives

Cake aux légumes verts et Olives

Cake aux poireaux et au curry

Cake aux poivrons à la feta et aux olives noires

Cake basque à l’étorki

Cake Saint-nectaire aux noix de pécan

Calzone au saumon

Cannelés ail et fines herbes

Cannelés au saumon

Cannellonis gratinés au chou-fleur et brocoli

Caprice aux miettes de thon et poivrons

Carbonade Flamande

Cari de thon, poivrons rouges et coriandre

Carotococa

Ceviches en tartelettes de brick

Citrouillat Berrichon

Champignons farcis aux champignons

Chapatis aux lentilles et aux épinards

Chaussons au poulet

Chaussons à l’aubergine et à l’agneau haché

Chausson chèvre et poire

Chausson Chorizo-St Nectaire

Chausson croustillants

Chausson de thon aux olives et poivron vert

Chausson poireaux et saumon

Cheese Naan

Chicken Pie

Chili con carne

Chitarra aux sardines et à la chapelure

Chou farci

Chou farci aux légumes et quinoa

Clafoutis thon & Ciboulette

Cocotte de Cabillaud

Cocotte de chorizo aux haricots

Cocotte de porc, carottes et pruneaux

Cocotte de veau

Colombo de veau

Colombo d’agneau et citron

Conchiglie à la sauce Tomate et au fenouil

Conchiglie à la truite fumée

Conchiglies gratinées farcies aux champignons

Coquelet aux courgettes et pommes de terre

Courgettes farcies à la feta

Courgette tomate et thon

Couscous au thon

Couscous de poulet au yaourt et cacahuètes

Crème de lentilles corail au lait de coco

Crème de pois cassés

Crevettes à la brésilienne

Crevette au curry

Croque Indien

Croque Monsieur aux courgettes

Croque-monsieur au cheddar et au chutney d’ananas

Croque-monsieur au jambon cru et au cantal

Croque-monsieur à la sauce verte

Croque au St Moret et truite fumée

Croque-raclette à l’éffilochée de poulet

Croque Wasabi-Saumon

Croustillant de Livarot aux deux pommes et feuille de brick

Crumble de légumes

Crumble de potiron

Crumble de Poireaux

Crumble de poulet à la crème de coco

Crumble de poulet aux herbes de Provence

Crumble de ratatouille

Crumble de tomates mozza

Crumble poisson-coco

Crumble poulet courgettes

Cuisse de dinde à la moutarde

Cuisse de dinde au chorizo

Cuisse de dinde rôti aux épices

Cuisse de poulet aux pruneaux

Curry d’agneau à l’indienne

Curry d’agneau aux pistaches

Curry d’agneau Madras, chutney de pomme et coco

Curry d’agneau, abricot & cardamone

Curry de poulet et pommes de terre

Curry Express d’agneau au gingembre

Curry rouge au poulet

Curry rouge de dinde aux figues sèches

 

Daube à ma façon

Daube de bœuf et Guinness

 

Emincé de poulet à la libanaise

Endives au saumon

Endives braisées – Fromage et Spéculoos

Epinards en feuilleté

Espadon grillé au barbecue

Estouffade de veau aux légumes d’hiver

 

Farci poitevin

Far aux oignons et lardons

Farfalle aux crevette, tomate et fenouil

Fenouil farci au fenouil

Fettucine à l’artichaut, tomate et poulet

Fettucine sauce citron, artichauts et fenouil caramélisé

Feuilleté Spice potiron

Fèves aux petits lardons

Filet de porc sauté aux fruits secs

Filet mignon de porc en chemise au curry

Filets de dinde au yaourt

Filet de lapin au wasabi

Flamiche picarde

Flan de fenouils et pommes de terre à l’aneth

Flan de poireaux

Fricassée de porc à l’ail et aux noix

Frites de carottes au four & Chutney de cranberries

Fricassée de poulet, fèves et figues

Fusilli épicés aux aubergines

Fusillis au cresson, raisins et pignons

 

Gaufres au comté et à la tomate

Gnocchi de patate douce

Goulache de veau au paprika doux

Goulash de boeuf et pommes de terre au carvi

Gratin aubergines chorizo

Gratin d’endives au reblochon

Gratin de chou-fleur

Gratin de fenouil à la viande

Gratin de pâtes

Gratin de viande et de pommes de terre

Gratin pommes de terre et truite fumée

 

Hachis d’agneau, carottes et cumin

Hachis Parmentier

Hachis parmentier de thon et mâche

Hachis parmentier version 2

Harira

 

Jambalaya

 

Kahsa

Koulibiac de chou blanc

 

La souris d’agneau caramélisée et fenouil braisé

Lapin à la moutarde

Lapin à la niçoise

Lapin à la provençale et pâtes

Lapin au citron

Lapin caramélisé au chorizo

Lapin fondant aux tomates et aux herbes

Lasagnes aux légumes

Lasagnes aux poissons

Lasagnes au ragoût

Lasagnes façon strogonoff

Lasagnes Mexicaines

Lasagnes végétariennes

Lasagnette au gorgonzola et aux noix

Le Mille-feuilles poireaux lardons

Lentilles vertes du Puy

Les anneaux de calamars au vinaigre de framboise et riz créole

Linguine aux crevettes et ricotta

Linguines de pesto

 

Macarons à la confiture d’oignons épicée

Madeleines salées aux tomates séchées

Marinade oriental pour brochettes de poulet

Marmite de boeuf à l’indienne

Melon au curry

Melon et Mozzarella au basilic

Mille feuilles de courgettes

Moussaka Bulgare

Mulligatawny

 

One Pasta tomates séchées et cœurs d’artichaut

One pan pasta au poulet

Orechiette au potiron

Oriecchiette aux prunes

 

 

Pain de viande hachée aux herbes

Palette de porc au cidre et ses pommes raisins

Papillotes de maquereau

Parmentier de thon

Parmentier de maquereaux à la catalane

Pâtes au potiron

Pâtes aux brocolis

Pâtes aux légumes grillés

Paupiettes-surprise

Pâtes aux aubergines rôties

Penne à l’espadon

Penne au saumon

Penne aux champignons

Penne rigate aux brocolis

Pizza artichaut et parmesan

Pizza au saumon fumé

Pizza aux tomates et artichauts

Pizza crevettes – poivron

Pizza gourmande

Pizza jardinière

Pizza Popeye

Pizza au thon

Poitrine de veau rôtie aux baies de genièvre

Porc à l’indonésienne

Porc au gingembre et à l’orange

Porc sauté au concombre

Pot au feu Grand-mère

Potage aux légumes d’automne

Potage aux pâtes et boulettes

Potage du soleil

Potage potiron-amandes

Poulet à la crème de basilic

Poulet à la sauce normande

Poulet à la sauce tomate et au vin rouge

Poulet à l’ail

Poulet à l’indienne

Poulet au Coca Cola

Poulet aux champignons sauce mascarpone

Poulet aux mirabelles

Poulet au pineau des Charentes

Poulet aux fruits secs

Poulet Basquaise

Poulet bati au lait de coco, riz à la cardamome

Poulet caramélisé aux poivrons

Poulet farci au boulgour épicé

Poulet poché à la Verveine

Poulet poché aux légumes d’hiver

Prefou

Purée de courgettes au basilic et parmesan

 

Queues de crevettes sur lit de poireaux en papillote

Quiche à la bière

Quiche à la mirabelle

Quiche aux brocolis

Quiche au Potiron et au chorizo

Quiche aux endives et aux champignons

Quiche aux épinards

Quiche aux poireaux et au curry

Quiche coco, crabes crevettes

Quiche de carottes et poivrons

Quiche des antilles

Quiche fondante Tomates-Mozza

Quiche Lorraine

Quiche Normande

Quiche poulet, beaufort et estragon

 

Ragout de bœuf au chorizo

Risotto au citron et truite fumée

Riz à la catalane

Riz aux tomates et aux lardons

Riz jaune, petits pois frais et lardons croustillants

Riz safrané au citron

Riz sauté au veau citronnelle

Rôti de dinde au citron

Rôti de lait

Rôti de porc à l’ail en croûte de moutarde

Rôti de porc à la moutarde et au miel

Rôti de porc au miel et à la fleur de thym

Rôti de porc aux pruneaux et potiron confit

Rôti de porc en croute

Rougail aux saucisses

 

Salade à la grecque

Salade au melon et féta

Salade Bombay

Salade Boulghour, Tomates & Feta

Salade Cocktail

Salade crevettes & mangues

Salade crevettes melon

Salade de blé crevettes et mangue

Salade de betteraves à l’orientale

Salade d’artichauts et de fèves

Salade de carottes à la marocaine

Salade de Cellentani au thon et aux poivrons

Salade de concombre et melon et sa sauce à la menthe

Salade de fenouil au parmesan

Salade de fenouil aux pommes et aux crevettes roses

Salade fenouil et aux carottes

Salade de lentilles à l’orange

Salade de lentilles au saumon fumé

Salade de melon et concombre

Salade de pâtes à l’italienne

Salade de pâtes au saumon

Salade de pâtes au melon

Salade de pâtes aux pistaches

Salade de pommes de terre au vinaigre balsamique

Salade de poulet tandoori à l’ananas

Salade de poulpe à la mauricienne

Salade de quinoa aux figues et fêta

Salade de quinoa et Grenade

Salade de riz à l’indienne

Salade de saumon concombre et pamplemousse

Salade de semoule au surimi

Salade de spaghetti aux crevettes

Salade de spaghetti à la vinaigrette à l’ail

Salade de thon à la banane

Salade thon & haricots rouges

Salade d’émincés de dinde au miel et au romarin

Salade Epinards Coco

Salade fraîche de tagliatelle au chèvre

Salade fraises & Fenouil

Salade Mozza fraises

Salade Jambalaya

Salade pasta and Co

Salade de riz sauvage

Salade riz & abricots secs

Salade romaine au poulet mariné

Salade Toscane

Salade tiède de poivrons au cumin

Salade  de bucatini au saumon fumé et à l’aneth

Sauce au chorizo

Sauté de boeuf aux pêches

Sauté de porc à la tomate

Sauté de porc au balsamique blanc et estragon

Sauté de porc au curry

Sauté de porc au miel

Sauté de porc en piperade au chorizo

Sauté de veau au chorizo

Sauté de veau aux olives

Soupe à l’orientale

Soupe à l’orge perlé

Soupe au pistou

Soupe aux choux et de lardons

Soupe aux panais épicée

Soupe corail aux lardons

Soupe courgettes et Kiri

Soupe courgettes petits pois curry

Soupe d’artichauts

Soupe de carotte aux épices

Soupe de carotte parfumée

Soupe carotte-coco aux graines de nigelle

Soupe de carottes et ciboulette

Soupe de carottes, patates douces et cacahuètes

Soupe de châtaignes au jambon

Soupe de cœurs d’artichauts

Soupe de crevettes à la créole

Soupe de fenouil et de haricots blancs au thym et au chorizo

Soupe de lentilles corail

Soupe de mâche au lard

Soupe de pain à la tomate

Soupe de panais au curry

Soupe de panais aux noisettes

Soupe de petits pois à la mozzarella

Soupe de poisson à l’orange

Soupe de pomme de terre à la coriandre

Soupe de porc aux pois chiches et à l’orange

Soupe de potimarron, nuage de lard fumé

Soupe de potiron

Soupe de potiron aux noisettes

Soupe de poulet au poireaux

Soupe de roquette

Soupe de topinambours au safran et au thym

Soupe épicée lentilles-pois chiches au chorizo

Soupe Fenouil

Soupe fraîche à la tomate et au thym

Soupe froide de concombre

Soupe froide tomate et lait de coco

Soupe froide tomate melon

Soupe glacée à l’avocat

Soupe Haïtienne

Soupe Lentilles du Puy

Soupe mentholée aux pois

Soupe Pois Cassés – Jambon Cru

Soupe de pois cassés au lard

Soupe Pommes de Terre – Curry

Soupe Porc-Vanille

Soupe poulet – patate douce

Soupe Poulet-Amandes

Soupe scarole et pois cassé

Soupe turque aux lentilles et à la coriandre

Soupe veloutée de potimarron et de pommes de terre

Spaghetti à la bolognaise

Spaghetti à la putanesca

Spaghetti al limone

Spaghetti au citron

Spaghetti alla Bellini

Spaghetti au Philadelphia, asperges et courgettes

Spaghetti bolognaises au café

Spaghettini à la roquette et aux lardons

Spaghettis à la crème de roquette

Spaghettis aux crevettes roses

Stifado

Sucré-salé de pomme au roquefort

 

Taboulé Libanais

Taboulé à la truite et à l’avocat

Tagliatelle au citron

Tagliatelle aux cranberries

Tagliatelle au ragout de lapin

Tagliatelle au pistou, parmesan et lardons

Tagliatelle aux épinards

Tajine aux figues sèches

Tajine d’agneau

Tajine d’agneau aux 5 parfums

Tajine d’agneau aux prunueaux

Tajine de boulettes d’agneau à la cannelle

Tajine de crevettes au fenouil

Tajine de porc, ananas et noix de coco

Tajine de poulet au miel et abricots

Tajine de poulet aux épices

Tajine de poulet aux mirabelles

Tajine de poulet, pommes et pruneaux

Tajine de saumon aux poivrons

Tajine de veau aux carottes et aux oranges

Tarte a l’ancienne

Tarte à la féta et à la menthe

Tarte à la Fondue d’Endives

Tarte à la roquette et aux trois fromages

Tarte à la sardine

Tarte à la tomate et aux fenouils

Tarte à la tomate et aux trois poivrons

Tarte à la tomate, au thon et à la moutarde

Tarte à la tomate cœur de bœuf

Tarte à la truite et endives

Tarte ananas, bacon comté

Tarte au chorizo

Tarte au fenouil et au parmesan

Tarte au fromage frais à l’ail et aux fines herbes

Tarte au poireaux et chorizo

Tarte au saumon et aux courgettes

Tarte au saumon et aux épinards

Tarte au saumon fumé

Tarte aux asperges vertes

Tarte aux carottes à l’indienne

Tarte aux figues et chèvre

Tarte aux légumes et poulet grillé au curry

Tarte aux noix de Saint-Jacques

Tarte aux pommes de terre et au comté

Tarte crumble de cabillaud basilic

Tarte d’aubergines aux pruneaux

Tarte épinards et ricotta

Tarte fine aux artichauts confits

Tarte fine aux endives et au gingembre

Tarte fine aux tomates et au caviar d’aubergine

Tarte fine champignons et saumon frais

Tarte froide au thon 

Tarte gruyère, poireau et bacon

Tarte italienne

Tarte normande au cidre

Tarte paysanne

Tarte poireaux & Gouda

Tarte ratatouille crumble

Tarte rustique gorgonzola et jambon de savoie

Tarte soufflée au potiron

Tarte tatin au cantal

Tarte thon brocolis

Tarte vosgienne au muster et aux pommes de terre

Tartiflette

Tatin d’endives au curry

Tatin de courgettes au Boursin

Tatin de légumes du soleil

Tatin de pommes au St Marcellin

Tatin de tomates à l’italienne

Tatin façon tartiflette

Terrine d’artichauts

Terrine de poisson sur concassée de tomates fraîches

Terrine de poulet au curry et aux raisins secs

Terrine de poulet aux milles saveurs

Thon à l’indienne

Thon à la grecque d’Henriette

Tomates farcies

Tomates farcies d’été

Tortellinis aux poivrons rouges et aux noix

Tourte à la dinde et à l’abricot

Tourte au bœuf et aux légumes

Tourte au crabe

Tourte au porc et aux champignons

Tourte au poulet à l’estragon

Tourte au poulet et pruneaux

Tourte au poulet, poireaux et champignons

Tourte aux champignons et jambon

Tourte aux épinards et à la feta

Tourte courgette et pommes de terre

Tourte de pommes de terre

Tourte de thon aux olives

Tourte pommes – lardons

 

Veau aux carottes et ses épices

Veau aux tomates caramélisées

Veau mijoté à la bière

Veau à la moutarde à l’estragon

Velouté aux champignons de Paris

Velouté cèleri et coriandre

Velouté châtaigne fenouil

Velouté d’artichauts à la ricotta

Velouté d’endives

Velouté d’endives au pain d’épices

Velouté de Butternut

Velouté de brocolis

Velouté de brocolis, tuiles de parmesan

Velouté de courgettes au curry et citron vert

Velouté de panais

Velouté de panais au pain d’épices

Velouté de patates douces

Velouté de potiron aux épices

Velouté potiron et pommes de terre

Velouté potiron courgettes

Velouté de topinambours

Velouté fenouil-carottes

Velouté glacé de petits pois à la menthe

 

Waterzoi

Waterzoï de poulet

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